Gezonde Aderen met Voeding

In een recent onderzoek is aangetoond dat het eiwit MPG spataderen voorkomt. Dit eiwit wordt geactiveerd door vitamine K.
Spinazie is een van de groentes met de hoogste percentage aan vitamine K namelijk 380 µg per 100 g. Het onderzoek werd gedaan door de universiteit van Maastricht.
Alhoewel vitamine K niet zo bekend is bij de meeste mensen als vitaminen A, B, C en D is het toch een vitamine die al sinds 1920 bekend is. Vitamine K is belangrijk voor het samenklonteren van bloed wondjes, gezondheid van de botten, het voorkomen van een verharding van de aderen en zoals nu blijkt ook bij het voorkomen van spataderen.
Vitamine K is er in twee verschillende vormen, de eerste is vooral te vinden in spinazie, broccoli, salade, boerenkool, avocado en kiwi’s. De andere vorm wordt geproduceerd door bacteriën en komt daarom voor een voeding die gefermenteerd is, zoals kaas en gefermenteerde soja.
De precieze oorzaak van spataderen is niet echt bekend. Het is wel duidelijk dat het bovengenoemde eiwit, een belangrijke rol speelt in het ontstaan van spataderen( namelijk wanneer het te weinig aanwezig is, is de kans op spataderen groter). In het onderzoek bleek dat spataderen ontstaan door beschadigingen in de wanden van de aderen.
Vitamine K het eiwit MGP zorgen ervoor dat de schade weer hersteld wordt.
Maar ook Antioxidanten spelen een belangrijke rol in het gezond houden van aderen.
Een ander soort voeding dat een belangrijke rol lijkt te spelen bij het gezond houden van aderen en het voorkomen van spataderen, is boekweit. Boekweit bevat een stof rutine die belangrijk is voor het versterken van de wanden van de capillaire aderen (dat zijn de haarvaten, de kleinste aderen).
Boekweit, vooral wanneer het ontkiemd is, levert ook een andere belangrijke stof namelijk lecithine, dat er voor zorgt dat de slechte cholesterol in de aderen weer wordt opgenomen en zou geen schade aanricht. Lecithine neutraliseert gifstoffen en helpt om het lymfatisch systeem schoon te maken, en is daarmee een belangrijke stof die de lever helpt zijn werk te doen.
Sunrider producten die een belangrijke rol kunnen spelen bij het gezond houden van de aderen zijn, Evergreen, met een hoog vitamine K gehalte, dat bouwstoffen levert om nieuwe bloedlichaampjes mee te maken. Daarnaast Vitafruit, wat heel veel antioxidanten bevat in een zeer geconcentreerde vorm. Deze antioxidanten spelen een belangrijke rol in het gezond houden van de aderen, doordat ze de vrije radicalen die de aderen beschadigen, neutraliseren en daarmee voorkomen dat cholesterol de aderen verdicht.
In dat kader zijn dan ook callithee en Fortune Delight belangrijk omdat ze ook een belangrijke bron zijn van antioxidanten en vooral afvalstoffen effectiever afvoeren, waarmee deze geen schade meer kunnen doen.
Het grote voordeel van het gebruik van Sunrider producten in dit geval is, dat ze gemakkelijk elke dag aan de dagelijkse voeding toe te voegen zijn, zonder dat elke dag het zelfde( bijv spinazie) gegeten hoeft te worden.
Ook is de concentratie van voedingsstoffen en de opname door het lichaam vele malen hoger (doordat de Sunrider voeding geconcentreerd is en door het verwijderen van de vezels opgenomen kan worden zonder of met weinig vertering) en beter dan bij de niet geconcentreerde voeding als verse spinazie.